{"ViewProduct":{"IsDenied":false,"HidePrice":false,"IsDeniedText":"","IsKoulutusTypeElement":false,"ProductId":7005,"ProductTypeString":"Ammattikirjallisuus","ProductTypeIcon":"fa-book-open","Uutuus":false,"IsTrialEnabled":false,"TrialExists":false,"TrialDescription":null,"TrialButtonText":null,"IsDiscounted":false,"Demo":false,"Name":"Elintarvikeoikeus - Johdatus elintarvikes\u00E4\u00E4ntelyn perusteisiin","Price":63.4000,"DiscountPrice":null,"VatPercent":10.0000,"Description":"\u003Ch3\u003ETeos sis\u00E4lt\u00E4\u00E4 kokonaisesityksen elintarvikkeiden tuotannosta, markkinoinnista ja valvonnasta. Tarkastelu k\u00E4sitt\u00E4\u00E4 sek\u00E4 alkutuotannon ett\u00E4 ravintoainesten jalostuksen muun muassa geenitekniikan keinoin.\u003C/h3\u003E\r\n\u003Cp\u003EKirjassa tarkastellaan oikeusj\u00E4rjestyksen osa-alueita, joilla on merkityst\u00E4 elintarvikkeiden valvonnan kannalta. Esitys rakentuu elintarvikkeiden eri vaiheiden, alkutuotannon, jalostuksen, valmistuksen, kuljetuksen, markkinoinnin ja jakelun mukaisesti. Teoksen yleisess\u00E4 osassa tarkastellaan elintarvikes\u00E4\u00E4ntelyn eri osa-alueita ja niiden s\u00E4\u00E4d\u00F6spohjaa. Toisessa osassa tarkastellaan alkutuotannon, l\u00E4hinn\u00E4 maatalouden, monimuotoisen rakenteen asemaa. Muuntogeeninen viljely on er\u00E4s s\u00E4\u00E4ntelyn n\u00E4k\u00F6kulma, jota tarkastellaan erityiskysymyksen\u00E4 erikseen. Kolmannessa osassa tarkastellaan elintarvikkeiden valmistuksen ja markkinoinnin terveydellist\u00E4 ja turvallisuusperusteista valvontaj\u00E4rjestelm\u00E4\u00E4. Nelj\u00E4nness\u00E4 osassa selvitet\u00E4\u00E4n elintarvikkeisiin liittyvi\u00E4 vastuuj\u00E4rjestelmi\u00E4. P\u00E4\u00E4paino teoksessa on osissa yksi ja kaksi.\u003C/p\u003E\r\n\u003Cp\u003E\u003Cb\u003EKirjan p\u00E4\u00E4kohdittainen sis\u00E4llys on seuraava:\u003C/b\u003E\u003C/p\u003E\r\n\u003Cp\u003EElintarvike ja ruoka oikeuden maailmassa\u003Cbr /\u003EEU, WTO, FAO, WHO\u003Cbr /\u003EMiten ja milt\u00E4 kannalta elintarvikkeita s\u00E4\u00E4nnell\u00E4\u00E4n\u003Cbr /\u003EElinkeinovapaus\u003Cbr /\u003EHuoltovarmuus\u003Cbr /\u003EElintarvikkeiden tuotanto\u003Cbr /\u003EAlkutuotanto\u003Cbr /\u003EJalostus\u003Cbr /\u003EElintarvikkeiden laatuvalvonta\u003Cbr /\u003ELis\u00E4aineet\u003Cbr /\u003EMerkitseminen\u003Cbr /\u003EElintarviketurvallisuus\u003Cbr /\u003EElintarvikkeiden kuljetus, s\u00E4ilytys, vienti, tuonti\u003Cbr /\u003EGeenitekniikan k\u00E4ytt\u00F6 alkutuotannossa ja elintarvikejalostuksessa\u003Cbr /\u003EMuuntogeeninen viljely\u003Cbr /\u003EElintarviketoimijoiden vastuu\u003C/p\u003E\r\n\u003Cp\u003ETeos on tarpeellinen k\u00E4sikirja erityisesti elintarviketeollisuudessa ty\u00F6skenteleville, elintarvikkeiden v\u00E4litt\u00E4jille, elintarviketuotantoa valvoville tahoille, yliopistoille ja korkeakouluille sek\u00E4 ammattikorkeakouluille.\u0026nbsp;\u003C/p\u003E\r\n\u003Ch3\u003ETekij\u00E4t\u003C/h3\u003E\r\n\u003Cp\u003EKirjan kirjoittaja oikeustieteen tohtori \u003Cb\u003EErkki J. Hollo\u003C/b\u003E toimii Helsingin yliopistossa professorina, vastuualueenaan maa-, vesi- ja ymp\u00E4rist\u00F6oikeus. Aiemmin h\u00E4n on toiminut korkeimman hallinto-oikeudessa hallintoneuvoksena. H\u00E4n on my\u00F6s Euroopan Maaseutuoikeuskomitean (CEDR) presidentti.\u003C/p\u003E\r\n\u003Cp\u003E\u003C/p\u003E","ShortDescription":null,"Notification":"","Notification2":null,"ImageUrl":"/Controls/Special/ImageHandler.ashx?image=/ContentFiles/tuotekuvat/3751289.jpg\u0026height=400\u0026width=auto","TocButtonUrl":"","Author":"\u003Cp\u003EHollo Erkki J.\u003C/p\u003E","Tulossa":false,"PublishYear":2008,"ISBN":"978-951-37-5128-9","GTIN":"","Pages":250,"AvailabilityText":"Varastossa","Publisher":"Edita Publishing Oy","Edition":"1.","ProductCode":"3751289","BatchAmount":1,"BatchUnit":"","Classification":"33.43","ProductFamilyType":0,"IsForSale":true,"UseSchoolYear":false,"SchoolYears":null,"NotForSaleText":"Tarkastele","productFamilyProducts":[]},"RecommendedProducts":[]}